羊肉好吃简单做法如下？1羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水2洗净，改刀，冷水下锅3加入姜片葱段干辣椒白芷香叶桂皮地椒叶小茴香；做法一1羊肉原料一是羊出栏的时候喂特殊的草，减小膻味，甚至是羊肉好吃的重要做法另外没杀好的羊的肉膻味大2洗羊肉很重要冷水洗净，温水洗掉血，膻味在血里传统去除法，清水温煮起沫子，撇掉沫子，怕味重。

油300ml实耗30ml，香醋1茶匙5ml做法 1剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬2将羊肉逆纹切成大薄片大葱去根，剥去外皮，切成5c；做法步骤1首先需要将适量白菜洗净，切碎2然后准备好买来的适量羊肉3再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中，爆香4之后将适量羊肉倒入锅中煸炒5再之后爆香后，加入适量水6紧接着待汤开后，加入适量。

而羊肉自身含有一股膻味，这种味道不经处理会让人难以下口，因此，烀羊肉很好的解决了这个问题，下面就来看看烀羊肉的做法有哪些吧烀羊肉的做法有哪些呢冬季是吃羊肉的最佳季节，可收到进补和防寒的双重效果中医认为；羊肉片的做法大全多样化，推荐以下3种做法1水煮羊肉片土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍捞出铺在碗里油加热，煸香香料，豆瓣酱，姜片加适量。

周浦有名的羊肉馆

1、4羊肉最好吃的做法，清汤炖就好，不用放额外的调料，把羊肉放入砂锅中，加入足量的开水，记住一定要用开水，凉水炖出的味道不好喝，加入橘皮葱姜，盖上锅盖，大火炖开转小火，文火慢慢炖，羊肉不怕炖，越炖越香。

2、下面我就把我知道的羊肉的做法和大家讨论一下吧首先就是炖羊肉这个很简单，主要是比较费火候，一般将羊肉切成麻将块大小，炖羊肉要先将羊肉用开水加少许料酒姜片煮一下，捞出备用锅里放上花椒，大料，香叶，料酒等。

3、深受人们欢迎用料 带皮羊腿 半只 大葱 适量 姜片 适量 桂皮 两小块 花椒 十几颗 香叶 三片 胡萝卜 一根 蘸料 生抽 适量 香醋 一点点 白切羊肉的做法步骤 步骤 1 带皮羊腿洗净，冷水下锅，丢几片姜。

4、做法把羊肉洗净，顺着纹理切片放入碗中，加入生抽料酒淀粉腌制入味把葱切片，蒜切末锅中烧油下入羊肉快速滑散，炒熟捞出备用锅留底油，下入蒜末和葱丝爆香把羊肉倒入锅中，加入盐白糖柠檬水。

5、烤羊肉味道鲜美，烤的时候最好选用鲜羊肉，别用冷冻的这样，营养流失少，而且容易消化类似的做法还有烤全羊炒烤肉炭烤羊腿等如何炖羊肉怎么吃羊肉不上火炖羊肉的做法大全 焖羊肉 除此之外，焖羊肉还可以。

6、1材料羊肉500克萝卜1000克，陈皮10克 料酒15克葱20克姜6克盐3克味精1克2制作流程将萝卜洗净，去皮切成块状羊肉洗净切成条或块陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节把羊肉陈皮放入锅内用。

周浦羊肉的正宗做法

1、烧焐焖，软酥嫩，不烂，入口化配绿茶或加饭酒入肚，再加咸菜笋丝羊汤面一碗足矣。

2、步骤1羊肉洗净步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开步骤周浦羊肉汤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用。

3、深受人们欢迎 下面我就把这道菜的做法分享给大家，大家可以在家试一试首先，要把羊肉洗干净，焯一下水，撇去浮沫然后放入锅里，倒入清水，放入洋葱圈，干辣椒，葱，姜，八角，桂皮，盐，味精，再倒点二锅头大火烧开。

标签： 羊肉 做法 洗净