用料 牡蛎 一袋 姜 片 盐 克 白胡椒粉 勺 酱油 一点点 地瓜粉 三勺 豆腐 一块 十三香 一小勺 香菜 几根 水 适量克 海蛎汤的做法 海蛎洗干净沥干水分 除了香菜与豆腐，其他拌在海蛎；白菜牡蛎年糕汤 材料 白菜100克，牡蛎80克，年糕50克，姜2片 做法 1把白菜洗净改刀成块牡蛎洗净泥沙，用水焯一下 2水中放入两块姜，水开后放入牡蛎煮5分钟后，放入白菜和年糕片，然后放入少量的盐，等白菜煮软就。

海蛎子汤的做法1首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒切成小段油菜洗净2然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉紧接着倒入三碗清水3过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中4盖上锅盖等待；1用料海蛎适量嫩豆腐1块葱1根蒜青1根姜片2片蒜两瓣生抽适量鸡粉适量2做法1主食材新鲜的海蛎，豆腐，蒜头，姜片，大葱2多功能锅加入少量的玉米油，炒香蒜蓉后加入适量的水3。

海蛎子汤海蛎西红柿汤 食材准备海蛎子，西红柿，紫菜，洋葱，油盐，胡椒粉，葱，淀粉适量方法步骤 1将洋葱切细，西红寺切成小片，海蛎子和紫菜洗净2锅中放入少许油，倒入洋葱翻炒片刻，加入少许水3烧开后加入；第一步准备煮海蛎豆腐汤需要的配料 豆腐豆腐一般会选择嫩豆腐，嫩豆腐用于煮汤，老豆腐则用于炒菜炖煮炸制，今天没有买到嫩豆腐，就用不老不嫩的豆腐代替，豆腐切成小块备用红葱头香葱芹菜和姜丝 红葱头用于爆香。

海蛎是一种很常见的海鲜食物，人们吃海蛎的方法也有很多，但其中最流行的是做成海蛎汤来吃，而不同地方的人做海蛎汤的方法不一样，所以今天介绍三种最流行的做法一海蛎汤的做法 1新鲜的海蛎，清洗下2隔上适量的；1将海蛎子用冷水冲洗，蟹棒切成小段，油菜洗净2锅中加入香油，放入适量葱姜蒜，加入少许白胡椒粉3然后加入适量的清水，煮两分钟后放入蟹棒和粉丝，盖锅再煮两分钟4将海蛎子和油菜放入锅中，盖锅再煮2分钟，放。

莆田海蛎汤的做法大全

海蛎做法一海蛎干，很多海产品会被晒成干物，虾米虾干海蛏干鱼干等等，很多都会被晒成干这个做法很简单，就是将海蛎过水打捞，然后放置屋顶晒干，不可遇雨水，雨水会影响海蛎干品质，味道，存蓄时间还可根据个人。

福建莆田海蛎饼的做法教程

1、第一步最先，去市场中选择半袋新鲜海蛎，拿回家后，将它们倒进碗里，与此同时，抓入1把盐装进去它不仅具有去腥效果臭味，还能够过滤掉海蛎中多余粘液，将它们充足清洗，而且控干水分后，装进碗里预留，情况以上图所。

2、海蛎汤的做法如下首先把海蛎清洗干净，洗好后放在碗里，加入地瓜粉鸡精十三香然后倒入少量清水用筷子搅拌均匀放置备用接着开始切葱姜，切成碎末，把香菜切成小段，放在一旁待用锅烧热，放少许油待油热以后加。

3、海蛎豆腐汤 所用材料1豆腐香菇 2海蛎水淀粉芝麻油蒜片 具体做法3锅中放少许油，加蒜片炒香4加入香菇片炒香5加入豆腐与水盐同炖6锅开后，再煮炖五分钟，加入海蛎7大火煮锅开。

4、1清洗海蛎放大碗里，加水大半碗，用手稍微抄一下，之后把海蛎用漏勺筛网勺捞出，稍稍沥干后放入另一碗中，加入两勺地瓜粉芡粉，用手抄一下，使地瓜粉溶解并和海蛎混合2锅里放1小勺的油，烧到7成热。

5、做法1先将海蛎洗净用盐，味精入味加姜，入淀粉拌匀，姜切片，葱头，黄瓜，胡萝卜，香菜切碎 2 胡萝卜丁和黄瓜丁氽水备用 3，锅内入适量的油放入葱姜爆香入适量的清汤，水烧开后放入海蛎盖上锅盖 4，汤再次。

6、2没有高汤，可用热水代替，但口味上会打折 高汤平时用大骨头或鸡熬一些，放凉后盛入保鲜盒中冻起来，做汤时用起来很方便白菜牡蛎年糕汤 材料 白菜100克，牡蛎80克，年糕50克，姜2片 做法 1把白菜洗净改刀成块。

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