包子皮配料中筋面粉500克 酵母5克 泡打粉6克 白糖4克 水250毫升 包子皮制作将所有包子皮料除水外混合搅拌均匀，加入250毫升的水，慢慢分数次加入，搅拌成块状，然后用手揉搓成团，在一个干净的面板上反复；主料小麦面粉600克，猪肉肥瘦500克调料大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克1将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2将猪肉放入盆内，加入酱油精盐料酒。

1，天津包子馅所谓狗不理 猪肉500g 瘦7 肥3酱油125g 香油50g 味精5g 葱末50g 姜末5g 水350g 可将水换成鸡汤鸡精少许 可炸八角粉成末加入 做法猪肉用绞刀绞碎，加入姜末，搅均，加入酱油，搅至有粘性，即可加水搅拌，水；不是小笼包，小笼包灌汤包都是南方的的做法，狗不理是天津特产，自成一派，虽然也有汤汁但不似南方包子那么汤汤水水的，而是细腻滋润。

狗不理怎么做的视频

一狗不理包子 说真的狗不理的包子现如今真不太好吃，我想可能是工业化或集中加工的原因吧 二老北京的炒肝 老北京的卤煮炒肝很出名，很多人都会慕名品尝，但说真的，这两种产品现在已不太符合时代需求，毕竟现如今已经度过了吃。

狗 不 理 包 子 做法步骤 一狗 不 理 包 子面皮技术配方1食材清单及调料配比中筋面粉1000克，温水500克3640度之间老酵面100克，食碱5克2面皮制作流程 将700克面粉倒入面盆中，加适量温水，把面与水搅匀。

包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成“狗不理”包狗不理做法,视频子配方及做法之一主料面粉600克 配料酵面375克，猪肉肥3瘦7425克 调料。

包子种类大全 1，叉烧包流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特2，奶皇包广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种3，狗不理天津著名包子，以猪肉馅为主，现在。

天津狗不理包子确实好吃，但做起来也有点麻烦，下面给你介绍一下正宗的天津狗不理的做法，喜欢的话就拿走天津狗不理包子的制作工艺 天津狗不理包子已有100年的历史，其选料精良皮薄馅大口味醇香鲜嫩适口肥而不腻，已。

一天津狗不理包子馅 五种最好吃的包子馅配方X 主料三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量 调料食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油 做法1猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水。

狗不理怎么回事

狗不理包子做法一，材料 主料小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克 做法 1将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2将猪肉。

做法水面和肥面要七三开，面不要发的太过，只要发起就行兑好碱揉均加工成50g面的小剂子，然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮猪肉馅用姜末酱油葱花及水搅拌均匀，搅好再放香油精盐味精，拌匀待用包。

天津狗不理包子的制作方法原料配方 面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量 制作方法 1将猪肉按肥瘦37匹配将肉软骨及渣剔净剁碎，使肉成大小不等的。

1，天津包子馅所谓狗不理猪肉500g 瘦7 肥3酱油125g 香油50g 味精5g 葱末50g 姜末5g 水350g 可将水换成鸡汤鸡精少许可炸八角粉成末加入做法猪肉用绞刀绞碎，加入姜末，搅均，加入酱油，搅至有粘性，即可加水搅拌，水分多次。

制作特点鲜 狗不理包子用料非常讲究，讲时令季节鲜活如蟹肉包，那一定时金秋十月正当时的大闸蟹，味鲜汁美平时则对不起，不供应您要想尝尝吗，对上季节，您来 口碑 按照现在狗不理包子店的包子质量和服务态度，以。

主料 小麦面粉600克 猪肉肥瘦500克 辅料 盐3克 香油25克 酵母15克 碱1克 味精3克 酱油25克 大葱15克 料酒6克 狗不理包子的做法步骤 1 将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2。

调料骨头汤200克，酱油60克，香油30克，姜末5克，葱花30克，味精少许，食碱适量做法 1猪肉绞成茸放盆内，先加姜末搅上劲后，把酱油分3次加入，每次加入时都顺一个方向搅动，再放糯米粉搅匀，然后放入骨头汤，搅至。

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