葱油面怎么做好吃
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葱油面
食材
主料面条200g、小葱150g、辅料油适量、盐适量、白砂糖少量、老抽适量、
做法
1.小葱洗干净切成小段,尽量擦感觉水分。
2.取一个小碗,放一勺盐。
3.放一勺白糖。
4.倒入老抽。
5.加入适量的凉开水调匀。
6.锅内煮面,煮至8分熟,然后捞出来。
7.把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。
8.锅内放入植物油,冷油的时候葱花下锅,小火煸。
9.煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立
10.即把葱油倒在面条上。
11.拌匀即可食用了。
简单的葱油面做法
食材
主料面条250g、 辅料葱花5g、生抽10ml、食用油30ml
做法
1.把香葱切细放进碗里
2.加入生抽适量
3.再把热油浇在上面
4.准备一锅热水,煮沸面条
5.把煮熟的面条挑到碗里
6.然后把面拌均匀即可
葱油面怎么做
葱油面的家常做法如下:
原料:老抽2.5勺、生抽2勺、金龙鱼优+活性发酵、空心挂面一捆、白砂糖20克、小葱3根、食用油适量。
1、准备好需要的食材。如下图所示。
2、把生抽、老抽和糖混合拌匀。如下图所示。
3、小葱洗净晾干,均匀切段。如下图所示。
4、往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。如下图所示。
5、炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。如下图所示。
6、趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。如下图所示。
7、锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。如下图所示。
8、煮6~7分钟至熟即可捞出。如下图所示。
9、待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀,放上一些炸好的干葱即可。
葱油面的做法 怎样做葱油面
1、准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。
2、锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。
3、把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。
4、然后加入刚才切的香葱叶。
5、这里用小火将香葱叶炸至酥脆,颜色变黑的时候,再将炸酥的香葱捞出控油。
6、然后把生抽,耗油,还有少量的酱油调和在一起。
7、将调好的酱汁倒入炸好的葱油中,继续用小火加热,搅动酱汁。一直把酱汁煮开冒大泡泡的时候,往里面加入少许的白糖,继续搅动煮半分钟。搅到白糖融化,这个葱油酱就做好了。
8、接下来煮面条。锅里水烧开后,加入面条煮熟。
9、面条煮三滚就熟了。面条煮熟后捞出来过下凉开水。
10、面条里面加入葱油搅拌均匀。
11、最后撒上刚才炸的干葱叶,还与葱花和红椒。
12、好了,这个葱油拌面就做好了,这样做出来的葱油拌面,味道独特,非常美味好吃。
葱油面的做法步骤
葱油面的做法步骤
葱油面的做法步骤,葱油拌面可以说是极具生活气息的`一种食物了,但是它的味道却也是十分美味的,光是看着就令我们食指大动了,下面就为大家分享葱油面的做法步骤。
葱油面的做法步骤1
首先,久包准备我们在超市买的新鲜的粗面条,煮一下过水。
葱切成葱花。
碗里面加酱油,老抽,盐,鬼板醋,鸡精味精,耗油,搅拌均匀
将锅里放油在放葱花炸变色,将葱花捞出来。
在放入一勺酱油,炒一下,将川获毙它倒入面里面
再加调好的调料,加葱花搅拌均匀即可。
葱油面的做法步骤2
食材
小葱 适量
面条 适量
老抽 适量
食用油 适量
糖 适量
方法/步骤
小葱洗净,去掉葱白,留下叶子 ,食用油 6汤匙,生抽3汤匙,老抽3汤匙,糖 1.5汤匙。
小葱洗净,去掉葱白,留下叶子,食用油 6汤匙。生抽3汤匙,老抽3汤匙 ,糖 1.5汤匙。
继续保持小火 ,倒入生抽 老抽 与糖 不停的搅拌, 煮小出泡泡后。
就可以关火备用了。
锅里加水 ,水开放入面条 都两个开后就可以取出 放在冰水里 ,沥干面条的水 放在碗里, 取两勺葱油汁与面搅拌均匀即可。
葱油面的做法步骤3
食材
面条 400g
油 适量
小葱 150g
蚝油 适量
生抽 适量
糖 适量
老抽 适量
方法/步骤
将小葱切成段。
锅中放油,放入小葱炸出葱油。
将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。
将调好的调味料倒入油中,小火熬制2分钟。
倒入碗中放凉。
煮面。
将面捞出放入凉水中过水,捞出沥干水分。
最后将面放到调料里拌匀即可。
成品图。
葱油面怎么做好吃又简单
1、食材:面条500g、香葱10g、蒜5g、老抽5g、白糖5g、鸡精2g。
2、洗一把小香葱,切段备用,葱的多少因人而异,喜欢吃蒜的人可以拍上两颗蒜,一起冷油下锅,将葱炸至金黄捞出,葱油出锅备用。
3、就着锅的热气,倒入两勺老抽,一勺白糖,鸡精少许,搅拌均匀后倒出备用。
4、面条煮好捞出后过一道冷水,这样面就不会很容,吃起来也有劲道。
5、过完冷水的面记住沥干水分后就可以将葱油、葱、调好的料倒入,搅拌均匀就大功告成。
葱油面的家常做法
原料:面条、小葱、老抽、酱油、糖。
做法:
1、小葱洗干净。
2、切一断一断的。
3、把老抽加油和糖放一个小碗里(自己想放多少就放多少,老抽放多一点,糖也可以多放)。
4、油热以后放葱花。
5、炸成金黄色就可以了。
6、水开在锅里煮面条。
7、煮面条的时候切些黄瓜丝,火腿肠丝。
8、我还炸了些花生米拍了碎了一会用。
9、面条煮好放凉水里。
10、面条捞出来把黄瓜丝、火腿丝、花生碎还有葱油放面条上。
葱油面的做法
食材:面条400g,油适量,小葱150,蚝油适量,生抽适量,糖适量,葱油面视频老抽适量。
1,将小葱切成段。
2,锅中放油,放入小葱炸出葱油。
3,将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。
4,将调好的调味料倒入油中,小火熬制2分钟。
5,倒入碗中放凉后,煮面。
6,将面捞出放入凉水中过水,捞出沥干水分。
7,最后将面放到调料里拌匀即可。
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