对于每个地方的人来说，他们做腊八粥也是不一样的，所以对于北方的人来说，他们做腊八粥也是需要放红豆，红枣，花生之类的谷物这样做出来的腊八粥也是非常的让人喜欢平时我们在煮腊八粥的时候，也可以将腊八粥煮熟之后；时日正是腊月初八，岳飞冤死后，人们每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，以此纪念现在南方虽少见“腊八粥”，但北方很多地方仍然流行，很多北方人也将“腊八粥”带到南方，比如广东，本地人虽不太会做“腊八粥”，但受北。

一般在北方比较常见，腊八粥的来历“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地神灵祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭祀；4电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟期间要搅动几次防止粘锅，然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠一般腊八粥是甜的。

腊八粥，又称quot七宝五味粥quot，是由多种食材熬制而成的粥，也叫七宝五味粥，其传统食材包括大米小米玉米薏米红枣莲子桂圆和各种豆类如红豆绿豆黄豆黑豆芸豆等到了宋代，逐渐形成在quot腊八quot当天熬粥；腊八节北方人吃腊八粥腊八饭腊八豆腐腊八面和腊八蒜等食物意义有祭祀祖先和神灵祈求丰收吉祥的传统，和祈福。

中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面隔天用各种果蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面风俗三腊八蒜 腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区；老年人胃肠功能减弱，腊八粥正好软烂易消化，加上粗细搭配，富含膳食纤维，能增加肠蠕动，对预防老年性便秘有一定作用腊八粥的具体原料可以任意搭配，我从小生活在北方，做腊八粥用到的主要配料有米，红枣，豆类，其他的可以。

北方腊八粥 粘稠

1、腊八粥的具体原料可以任意搭配，我从小生活在北方，做腊八粥用到的主要配料有米，红枣，豆类，其他的可以随意喜欢的话加些花生莲子都很不错我这次买的八宝米，内容比较丰富有江米大黄米红香米黑米大麦米。

2、“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”风俗二腊八面 中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八。

3、众所周知，北方人在腊八节里喝的八宝粥其实也叫做腊八粥，做这个粥非常的简单要准备莲子，将莲子去衣去心，然后放在碗里面加水浸泡，最后放到蒸笼里面用旺火蒸，大概一个小时左右，在蒸熟了之后就可以取出来留作备用把桂。北方腊八粥是甜的还是咸的

4、四是驱寒腊八粥温暖滋补，有较好的`驱寒之效在山西和顺腊八粥也称“防风粥’，说是可以御寒吃腊八粥注意事项 1儿童吃腊八粥的注意事项 人们在制作传统腊八粥时，一般都会选用大米薏米粳米小米黑米赤小豆。

5、3锅内放入适量的水，然后把秫米红小豆花生米小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米黄小米黏黄米糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮4将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入。

6、6砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟7米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟北方各地腊八粥的做法 1北京的腊八粥 2西宁的腊八粥 3陕北的腊八粥 腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米豆之。

北方腊八粥需要放什么

三腊八粥的做法也是非常的简单腊八粥也是非常的好吃的，也是八宝粥，所以平时在家里面也是可以多做给孩子和老人吃，因为它里面也是含有很多粗粮，孩子们吃了也是非常的好每个地方做腊八粥都是不一样的，北方做腊八粥。

每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意，并进行祷祝用腊八粥来谐音腊八祝的意思，这就是腊八粥的由来含义是用干物煮粥，敬献农神，进行祷祝，祈求保佑，以庆丰收所以不。

标签： 北方 腊月 莲子