火龙果能从颜色、外形、果皮、果根挑选。
颜色:火龙果表面越红,叶子的绿色部分鲜绿,说明火龙果越新鲜。
外形:胖短的火龙果甜且水分多。
果皮:火龙果的果皮越光滑,说明火龙果越新鲜。
果根:挑选火龙果时看一看根部,如根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜。
火龙果:
是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。
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