吃早餐应注意以下4点。
早上起来不要急于吃早餐，应立即饮一杯凉开水，可补充水分，还可以清理肠道。
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
奶类除提供蛋白质外，也是重要钙质的主要来源。因此把牛奶、豆浆作为每天早餐的饮品，比其它含糖饮料更有营养。
早餐适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。
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