猕猴桃可以放冰箱冷藏保存。猕猴桃是很耐贮藏的水果。硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱的保鲜层中,和蔬菜一起存放,在1至5°C的冰箱内可保存2到3个月不会变质。想吃时提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行催熟即可。而成熟的猕猴桃变软之后易变质腐败,将这种放进冰箱中保存仅能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没熟时用冰箱保存,食用时拿出来催熟。
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