量杯：量杯两端分别可以盛量不同容量的液体，用于量取酒液。
捣棒：用于捣烂水果或其他任何需要弄碎的配料，也可碎大冰块。
过滤器：若使用法式摇酒壶和波士顿摇酒壶，一般都需要使用过滤器。
调酒壶：需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。
把勺：主要用于搅拌和引流，有时也可以用来插取樱桃和橄榄。
鸡尾酒按饮用时间分为正餐前鸡尾酒、正餐后鸡尾酒、全天可饮的鸡尾酒、睡前鸡尾酒。
正餐前鸡尾酒：即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。
正餐后鸡尾酒：正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
全天可饮的鸡尾酒：任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属这一类。
睡前鸡尾酒：睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！