萝卜头去鱼鳞:将萝卜头切成斜面,用萝卜头的斜面从鱼的尾部向上推,这样推3-4下,即可将鱼鳞刮干净。
勺子去鱼鳞:用勺子从鱼的尾部向上刮,这样鱼鳞不会乱飞,也能刮得很干净。
啤酒瓶盖去鱼鳞:将啤酒瓶盖从鱼的尾部向上推,即可将鱼鳞刮干净。
鱼鳞形态结构:
不同种的鱼的鳞片数量和排列也不一样。鱼鳞的内部是紧密的纤维板层结构,还有一层生物膜结构,以羟基磷灰石为主要成分的无机物主要分布在鱼鳞的表层。对于鱼鳞的结构,根据已有数据,推测与骨结构类似。真骨类的鱼鳞鱼体侧是纤维板层,表面是骨质层组成的薄形板状构造。
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