红心火龙果有进口的,也有国产的。红心火龙果在海南、广西、广东、福建、云南等省区有栽种,进口的红心火龙果多出自***、泰国。火龙果为热带、亚热带水果,因外表像一团愤怒的红色火球而得名。果肉像香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽,口味清香。
火龙果:
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆,红肉较白肉好吃。但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售,比红肉更好吃,价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果。火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系,一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
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