在炸鱼之前需要先把植物油烧到略微起***为止,在烧开之后关火晾凉,然后再用这些油炸东西,便不会再出现泡沫。
把油烧开之后,可以放入一些小葱,适当的炸一些蔬菜,能够避免油当中出现泡沫过多的情况。
炸鱼油起沫可能是由于油当中的水分含量比较多所造成的,可以多练一会油,让水分充分燃烧之后,可以减少起沫。
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把油烧开之后,可以放入一些小葱,适当的炸一些蔬菜,能够避免油当中出现泡沫过多的情况。
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