樱桃在市面上主要有两种,普通小樱桃不分级别,产于美国、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,即车厘子,级别按大小可分成六个等级。果粒直径在22的为L,直径在24为,直径在26的为J,直径在28的为,直径在30的为,直径32以上的为。
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。 车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、黄色,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。
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