沙糖桔是一种水果,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪,以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、胡萝卜素,以及磷、镁、钠等人体必需的元素。
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