先将芹菜、香菜取根部和茎杆，用小刀刮去泥沙；香葱取葱白。
然后将芹菜、香菜、葱白，切段、洗净。
再将根部下入沸水锅中焯烫一分钟。
接着下入茎杆烫一下，一起捞出过凉水，沥干水分装碗中。
将调味料兑成味汁，淋入拌匀即可。
菜根 做法 窍门
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！
菜根香的做法窍门
83
最佳答案先将芹菜、香菜取根部和茎杆，用小刀刮去泥沙；香葱取葱白。然后将芹菜、香菜、葱白，切段、洗净。再将根部下入沸水锅中焯烫一分钟。接着下入茎杆烫一下，一起捞出过凉水，沥干水分装碗中。将调味料兑成味汁，淋入拌匀即可。