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是亚伯丁安格斯牛。为黑色无角肉用牛，多年来称为亚伯丁安格斯牛()，起源于苏格兰东北部，与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛()亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括著名的华特生()等改良了这个品种，固定了该品种体型。外貌特征是黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。从年山东省引进该品种。20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛()是婆罗门牛()和安格斯牛育成的一个支种，以抗热闻名。

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