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开黑桃a是指开香槟。黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃（）家族创立。早在年，在法国一个小村庄内，卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园，并进行葡萄种植。如今，酒庄仍由这个家族拥有，庄主是家族的第十代后裔。
黑桃A香槟酒庄酿酒所用的葡萄主要有三种：霞多丽（）、黑皮诺（）和莫尼耶皮诺（）。霞多丽葡萄的品质，赋予了黑桃A香槟活泼的特质；黑皮诺则增添了香槟力量和骨架，并使得黑桃A香槟的口感更具层次；莫尼耶皮诺则为黑桃A香槟提供了圆润口感，微妙香气和丰富的果味。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。
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