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喜欢吃虾的朋友们这道菜的口味酸甜
大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。
葱，姜，蒜切末。
锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。
倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。
5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。
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