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饮水机的水反复烧没有害。
其实，水里的亚硝酸盐不会凭空产生，一般是由水中原有的硝酸盐转化而来。
合格的饮用水中，硝酸盐很少；但如果水源被含氮有机物污染，硝酸盐含量可能增加。
通常来说，饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因，主要是水蒸发浓缩，亚硝酸盐浓度增加，但总量并不增加。
另一种可能是，某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。
我国桶装水的卫生标准规定，水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。
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