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无刺的鱼叫“巴沙鱼”。
“巴沙鱼”是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，***音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”。
“巴沙鱼”具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到-克，最大个体可达15公斤。
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