安慕希酸奶冬天喝可以将其放进30-50度的水中加热,泡3分钟左右,等盒子变暖即可饮用。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶:
历史证据显示,酸奶作为食品至少有多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。公元前多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来,酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。尤素甫哈斯哈吉甫撰写的《福乐智慧》中记载了土耳其人在中世纪就在食用酸奶了。
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