在营养上有区别:抛光的大米不如不抛光的大米有营养,不抛光的大米含有纤维素和半纤维素,这些营养物质在抛光的过程中会损失大半。
在价格上有区别:抛光的大米比不抛光的大米更加便宜。
在外观上有区别:抛光的大米比不抛光的大米更加圆润好看。
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