将法压壶和咖啡杯加水温热,提前将器具预热可以减少后续制作产生的温差。
将40克咖啡豆粗研磨,颗粒比白砂糖略粗。
咖啡粉倒入法压壶中摇匀,加入400毫升92℃热水,静置一分钟,模仿手冲咖啡中的焖蒸。
第二次注水加入200毫升92℃热水盖上法压壶盖子,静置3分钟。
按下法压壶压杆,即可倒出品尝。
以上内容来自网络,目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有,如不慎侵犯了你的权益,请联系我们【qq123456】告知,我们将做删除处理!
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将40克咖啡豆粗研磨,颗粒比白砂糖略粗。
咖啡粉倒入法压壶中摇匀,加入400毫升92℃热水,静置一分钟,模仿手冲咖啡中的焖蒸。
第二次注水加入200毫升92℃热水盖上法压壶盖子,静置3分钟。
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