.2是清香型固态法白酒。白酒的执行标准/T.1是浓香型固态法白酒标准,而.2是清香型固态法白酒标准,以及.3是米香型白酒标准。固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。
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