最佳答案五豆汤是用红小豆、绿小豆、黑豆、白扁豆、生甘草五种豆。红小豆：富含粗纤维、钙、磷、铁、维生素B维生素B皂苷等营养成分。绿小豆：富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂。黑豆：含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素。

五豆汤是用红小豆、绿小豆、黑豆、白扁豆、生甘草五种豆。

红小豆：富含粗纤维、钙、磷、铁、维生素B维生素B皂苷等营养成分。

绿小豆：富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂。

黑豆：含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素。

白扁豆：种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。

生甘草：生甘草指药用植物甘草的根和根茎的干品。甘草是豆科，属多年生草本植物；根与根状茎粗状，外皮褐色，里面淡黄色，具甜味。

标签： 豆子 功效