八角保存法:用纸巾把八角包起来,直接塞进大米里,这种气味能让米虫避而远之。
生姜保存法:将生姜洗净沥干,然后直接放大米袋中即可,生姜中的姜酮有着很好的驱虫效果。
花椒保存法:将花椒用纸巾包裹,然后放入大米缸,花椒的气味非常辛辣刺激,有很好的驱虫效果。
大米:
是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是中国人最早培育的农作物之一,具有单位热量高、易选育、种植面广、单产高、口感好、易于加工、易于储藏等优点。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素,是南方人民的主要食品。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。
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