最佳答案千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、盐做的。先将鸡蛋放果汁机内打匀，再缓慢放入沙拉油进行搅拌，加入糖、盐搅拌均匀，再加入番茄酱、腌黄瓜打匀即可。千岛酱具有浓、香、滑的口感，是一道低热量、低脂肪、健康美味的食物。

千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、盐做的。先将鸡蛋放果汁机内打匀，再缓慢放入沙拉油进行搅拌，加入糖、盐搅拌均匀，再加入番茄酱、腌黄瓜打匀即可。千岛酱具有浓、香、滑的口感，是一道低热量、低脂肪、健康美味的食物。

千岛酱的由来：

千岛酱，这种调味酱是以在美国和加拿大边界，一处风景美丽的旅游地千岛湖而命名。千岛酱的起源可以追溯到上世纪初。在纽约克莱顿的一个小度假村里，有一位叫乔治的钓鱼向导，他经常带着妻子特制的酱料与前来打鱼的人分享晚餐。当时在纽约市非常出名的女演员梅欧文尝过这种酱之后，将它命名为千岛酱。梅欧文向乔治的妻子请教千岛酱的制作方法，接着把配方给华道夫阿斯多里亚酒店的经营者，店家把千岛酱列入菜单内，从此千岛酱有接触大众的舞台。

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