最佳答案遇水结冰的粉末叫硝酸铵。硝酸铵溶于水中，会吸收大量的热，使得水溶液结冰。硝酸铵，是一种铵盐，呈白色结晶性粉末，极易溶于水。硝酸铵还易溶于丙酮、氨水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。纯硝酸铵在常温下是稳定的，对打击、碰撞或摩擦均不敏感，遇碱便会分解。

遇水结冰的粉末叫硝酸铵。硝酸铵溶于水中，会吸收大量的热，使得水溶液结冰。硝酸铵，是一种铵盐，呈白色结晶性粉末，极易溶于水。硝酸铵还易溶于丙酮、氨水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。纯硝酸铵在常温下是稳定的，对打击、碰撞或摩擦均不敏感，遇碱便会分解。

硝酸铵：

硝酸铵主要用作肥料及工业用，可用于杀虫剂、冷冻剂、氧化氮吸收剂、***火等。年，德国人格劳贝尔首次制得硝酸铵。19世纪末期，欧洲人用硫酸铵与智利硝石进行复分解反应生产硝酸铵。后由于合成氨工业的大规模发展，硝酸铵生产获得丰富的原料，于20世纪中期得到迅速发展，中国在50年代建立一批硝酸铵工厂，60年代的硝酸铵是氮肥的领先品种。

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