酒精着火不能用水是因为酒精比水轻，酒精会浮在水面上，用水扑灭由酒精引起的火灾，则水不能起到隔绝空气的作用，达不到灭火的效果，故酒精着火不能用水扑灭。乙醇是一种有机化合物，结构简式为或，分子式为，俗称酒精。
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酒精着火为什么不能用水灭火
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