全麦吐司切丁备用，取一个烤碗，倒入150毫升牛奶。
打入一颗鸡蛋，加入糖粉，搅拌均匀。
把菠萝丁放入，放入吐司丁，拌一拌，让吐司充分吸收蛋奶液。
烤箱190度20分钟即可完成烤面包布丁。
烤面包布丁烹饪技巧：
可以根据自己的喜好，选择全麦吐司，或别的口味的面包。
在蛋奶液中浸泡吐司块时，每次只能浸泡几块，而且几秒后需要马上取出。
焗碗内刷上软化的黄油能起到防粘的作用。
根据焗碗的大小，调整一下烘烤的时间，以表面出现漂亮的金黄色为准。
烤好后可筛入糖粉装饰。
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