蒸爬虾开锅后5-10分钟熟。通常蒸爬虾,无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸,主要是看水烧开之后蒸的时间,通常水开之后蒸5-10分钟,这时候的爬虾蒸出来口感最鲜嫩。由于爬虾的大小差异以及蒸锅、容器等差异,为了避免爬虾没蒸熟,建议水开后蒸10分钟。
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蒸爬虾开锅后5-10分钟熟。通常蒸爬虾,无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸,主要是看水烧开之后蒸的时间,通常水开之后蒸5-10分钟,这时候的爬虾蒸出来口感最鲜嫩。由于爬虾的大小差异以及蒸锅、容器等差异,为了避免爬虾没蒸熟,建议水开后蒸10分钟。
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