冬天泡芙在4摄氏度的条件下可以放2天左右。建议一次不要做过多，吃新鲜最佳，不要纠结于保存时间，即使在冬天或者放入冰箱里，奶油是液态或半固态的形式存在，依旧会软化泡芙的表皮，原本脆脆甜甜的口感就会降低，变为软塌塌的。
冰箱保存：
蔬菜穿上“外衣”再放冰箱。
冷藏果汁24小时内要喝完。
剩菜剩饭放入冷藏室不要超过2天。
熟的主食品可以冷冻保存。
冰箱储物要分层。
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