品种不同:红***又叫红心柚、红心蜜柚,属于芸香科***属琯溪蜜柚种水果;而白***又叫文旦,属于芸香科柑橘属柚种水果。
外观不同:红***表皮发黄或发白,去皮后果肉红润饱满,色泽泛红且有光泽;而白***表皮呈黄色,去皮后果肉色泽泛黄,也有光泽感。
大小不同:红***个头较大,最大单个可达到45斤左右;而白***个头较小,最大单个也就2斤左右。
口感不同:红***入口嫩脆多汁,爽口易嚼碎,食用后口内无残渣;而白***入口偏硬,汁水较少,食用后易干口,嘴内易留残渣。
味道不同:红***味道酸甜适中,甜味更足,吃完无涩口感;而白***味道偏酸,吃后有涩口感。
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