麦芽糖能做麦芽糖夹饼、麦芽糖煮红枣、麦芽糖发糕、拔丝红薯、麦芽糖柚皮等零食。
麦芽糖夹饼:是香港特色小吃,是续净食外另一种受大众喜爱的食法,常为街头小吃。
麦芽糖煮红枣:是一道由麦芽糖、枣等做成的美食。
麦芽糖发糕:是以大米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富。
拔丝红薯:红薯和麦芽糖在高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。
麦芽糖柚皮:是广东省东莞市石龙镇和茶山镇的一种传统名点,也是东莞土特产之一,
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