过年干果有西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、松仁、榛子、栗子等。
西瓜子:为葫芦科植物西瓜的种子。
南瓜子:葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。
葵花籽:即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口。
花生:豆科、落花生属的一年生草本植物。
核桃:是胡桃科、胡桃属植物,俗称核桃。
松仁:多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
榛子:榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。
栗子:栗子一般指板栗。炒食后其肉质细密、香甜适口。
夏威夷果:一般指澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。
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