最佳答案春节吃饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。饺子：吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。蚝豉：华南的年夜饭多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好事”谐音。

春节吃饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。

饺子：吃饺子取&;更岁交子&;之意，&;子&;为&;子时&;，交与&;饺&;谐音，有&;喜庆团圆&;和&;吉祥如意&;的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有&;招财进宝&;的吉祥含义。

蚝豉：华南的年夜饭多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为&;发菜蚝豉&;与&;发财好事&;谐音。蚝豉，也称&;蛎干&;，牡蛎（也称蚝）肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。

虾：广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑、笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

鱼：中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同&;礼&;谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。

鸡：除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为&;吃鸡起家&;。

芹菜：年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，&;芹&;与&;勤&;谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

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