空气炸锅叫空气炸锅是因为它是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
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空气炸锅为什么叫空气炸锅?
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