食醋：将铁锅倒入食醋，再把铁锅拿起摇晃，把有水垢的地方都用食醋浸泡，放置20分钟左右，再用温水刷洗即可。
柠檬片：将柠檬切片，放入铁锅中，将铁锅加热，放置10分钟左右，再刷洗干净即可。
小苏打和白醋：铁锅中加入少量的水，加入两勺白醋和一勺小苏打粉，把水烧开，静置半个小时用清水刷洗干净即可。
铁锅：
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。
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