生肉可以寄快递。用冷链快递时要将生肉做真空处理,减少肉与空气的接触的机会,以保障的品质、口感。常规快递是采取制冷保温,放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温,降低肉品内细菌滋生的机会。
快递:
快递又称速递或快运,是指物流企业(含货运代理)通过自身的独立网络或以联营合作(即联网)的方式,将用户委托的文件或包裹,快捷而安全地从发件人送达收件人的门到门(手递手)的新型运输方式。快递有广义和狭义之分。广义的快递是指任何货物(包括大宗货件)的快递;而狭义的快递专指商务文件和小件的紧急递送服务。从服务的标准看,快递一般是指在48小时之内完成的快件送运服务。
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