保存生玉米:剥去玉米外层皮,留下两三层内皮,用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存,能储存半年左右,且能不变味,冷冻玉米烹煮时不需提前解冻。
保存熟玉米:玉米加盐煮熟后,装入保鲜袋密封,再放入冰箱冷冻室,可保存一周左右不变味。食用前可以用微波炉或水煮的方式加热。
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