开业采青要挂生菜。采青为中国传统舞狮活动的一个固定环节,是舞狮活动的高潮。在舞狮过程中,&;狮子&;通过一系列的套路表演,猎取悬挂于高处或置于盆中的&;利是&;,因&;利是&;往往伴以青菜(以生菜为多),故名&;采青&;。
采青:
采青是广东省和广西自治区过年沿袭一种的传统民俗。每年的除夕之夜,到野外象征性地采一点青菜、树枝之类的东西回家,以祈求来年风调雨顺、岁岁平安。采青时要一边采一边许愿,不许多声张,悄悄地去,悄悄地回,如果被外人看见了就不灵验。采青回来后,将这些青菜、树枝分别插在大门口、堂屋的供桌上。 这种习俗应该是源于长江流域,与中国传统的年紧密相关。年的原意是稔,稔就是庄稼成熟。
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