智利车厘子应按果径分级，以J（）为单位。26-28的基本级配应为单J，28-30的基本级配应为双J，30-32的基本级配应为三J。果实直径越大，等级越高，品质越好。通常达到级别的精选车厘子，每颗大小都有固定要求。
车厘子挑选方法：
看：果色：车厘子的颜色因国而异，但如果你想要甜而多汁的车厘子，一定要选深红色。树上成熟的车厘子往往更甜，有自然的光泽。如果它们没有味道，可能不太新鲜，可能被冷冻过。柄的颜色：新鲜的车厘子柄是青绿色的，不容易剥皮，而暗黄色的柄很不新鲜。
触摸：新鲜车厘子硬度相对较好，而不是软，看皮肤会稍微不那么顺利，如果起飞时间长车厘子会慢慢出水面，皮肤会很光滑，看起来不过是粘性的触摸和感觉，和变得柔软，这是第一个腐烂的迹象。
品味：新鲜的车厘子尝起来又甜又多汁。皮脆可口。软车厘子，另一方面，是腐烂的，不能吃。
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