微波炉加热:选择先高温加热转中温加热,将栗子放到玻璃器皿中加热2分钟左右即可。
炒锅加热:选择底比较厚的锅,在锅内热油,油热后放入糖炒栗子小火炒制即可加热。
蒸锅加热:将糖炒栗子放在蒸格中,大火蒸10分钟即可。
营养成分:
栗子又名板栗,有干果之王的美称,在国外被誉为人参果。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。
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