金针菇：含多种功能性蛋白，其铁含量为菠菜的20倍，又有许多纤维质，可促进新陈代谢。
大枣：营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。
红薯：含有丰富的维生素，为所有蔬菜之首。
玉米：维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养价值最高。
猪肝：含有大量的蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁及维生素A、等。
芦笋：含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素以及人体所必需的各种氨基酸。
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