高铁不可以带刀具上去。依据《铁路旅客运输安全检查管理办法》相关规定，对于未列入管制范围内器具，如菜刀、餐刀、水果刀、剪刀、钢（铁）锉、斧子、锤子等利器、钝器禁止带进站内，一经发现，会予以查处或禁止其进站乘车。
禁止带上高铁的物品有：
国家禁止或限制运输的物品。
法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。
动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品。
能够损坏或污染车辆的物品。
规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！