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搓麻花的手法步骤及技巧

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最佳答案将面团分小团,并将其中一团用擀面杖擀成一张。擀好皮后,用刀划成条,再用手搓成小圆条。放案板上,左上右下搓出小卷后。将两头合一起,搓紧的小卷会自动卷起来后。再放在案板上,两只手往相反方向搓,把两头捏紧即可。

将面团分小团,并将其中一团用擀面杖擀成一张。

擀好皮后,用刀划成条,再用手搓成小圆条。

放案板上,左上右下搓出小卷后。

将两头合一起,搓紧的小卷会自动卷起来后。

再放在案板上,两只手往相反方向搓,把两头捏紧即可。

标签: 麻花 手法 步骤