宅猫日记不是日本的，是中国的。宅猫日记是一家新消费零售品牌，年10月15日成立于北京市。宅猫日记是天下秀旗下的新消费品牌之一，已实现月销破千万，打造爆款单品岩烧芝士脆饼干，频繁登上抖音单品销量榜首。
饼干是以谷类粉等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。饼干最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态，在年左右古代埃及的古坟中被发现。而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家中流传。
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