若是食用金箔粉则可以食用;若是普通的金箔粉则不可食用。食用金箔粉会随着消化道排出体外,不会存留在体内,允许作为食品添加剂使用。而普通金箔粉是二氧化钛等金属氧化物组成,无法被消化吸收。
食用金箔:
食用黄金的历史首推中国。远在秦汉时代,华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代,日本、东南亚也盛行吃金箔。作为食品用于“进口”的金子不是普通的金砖、金条、金戒指。用于食品原料的金子必须是经过加工的金箔。相传晋代炼丹家葛洪创造了金箔工艺,这种将纯金经过十多道工序的精细加工,使大小不等的黄金变成整齐划一、薄如蝉翼的金箔,成为***民族的一种特殊传统工艺,世称“***一绝”,这种工艺能够将一只金戒指打造成与篮球场面积大小相当的金箔。
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