车厘子直径在32以上。J级车厘子直径大小为26-28,级车厘子直径为28-30,级车厘子直径为30-32,级车厘子直径在32以上。在挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽,新鲜又美味的车厘子颜色多为深红色,这种车厘子通常都是在树上自然成熟的,甜度比较高。
营养价值:
车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克,中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克/100克,比车厘子要高所含的铁主要是非血红素铁,吸收利用率很低。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子,还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。
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