肥皂水的主要化学成分是高级脂肪酸钠和水。肥皂是脂肪酸金属盐的总称，日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
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肥皂水的主要化学成分碳酸氢钠
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